Nem kerestem rá az alapreceptre, egyszerűen csak a tejfölös kifli tésztájából készítettem.
50 grammos darabokat felsodortam, négyet egymás mellé tettem. egy kis kelesztés után vízzel lespricceltem a kifliket, majd 220 fokon félkészre sütöttem. Pár percre kivettem, reszelt sajttal szórtam, vagy sós-lisztes mázzal leöntöttem.
Sós réteg:
3 ek liszt
1,5-2 tk só
annyi víz, hogy sűrű legyen, de folyjon
Sajnos már sötét volt a természetes fényben készült fotókhoz, de élőben nagyon szép a színe. :)
.jpg)