Hozzávalók:
500 g csirkemell
só ízlés szerint
fél tányér liszt
3 tojás
Elkészítés:
Előkészítünk 2 tányért: egyet a lisztnek, és egyet a tojásnak. A húst felszeljük, kiklopfoljuk. Sózzuk, majd beleforgatjuk lisztbe, majd a tojásba. Bő olajban sütjük. Rizzsel vagy burgonyával tálaljuk.