A lányom "festékfőzelék"-nek nevezte el kiskorában, azóta így hívjuk itthon. 😁
Hozzávalók:
2 cs. fagyasztott spenót
kb. 2 dl tej
3 gerezd fokhagyma (összenyomva)
só
Elkészítés:
A fagyasztott spenót egy edénybe. Felöntjük tejjel. Amikor kiolvadt, feltessük főni. Sózzuk, fokhagymázzuk. Amikor felforr, sűrítjük 1 ek. lisszel elkevert kis tejjel. Tükörtojással, fasírttal vagy szalonnával tálaljuk.