Grízes tészta


Sajnos megint elfelejtettem időben lefotózni, kicsit már megszáradt a tészta.

Hozzávalók:
1 bögre búzadara
1 ek olaj
ízlés szerint só
3/4-1 bögre víz

Elkészítés:
A búzadarát olajon zsemle színűre pirítjuk. 

Sózzuk, hozzáöntjük a víz nagy részét, és addig kevergetjük, míg a dara magába szívja a vizet, és kisebb darabokra esik.

A tésztát sós vízben megfőzzük, és a grízhez keverjük.
Barackklekvárral, porcukorral, vagy barnacukorral tálaljuk.