Hozzávalók:
Elkészítés:
A felkockázott egy kevés olajon hagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a darabokra vágott karfiolt. (Én a torzsáját is meg szoktam főzni, apróbb darabokra vágva.)
1 kisebb fej vöröshagyma
1 kisebb fej karfiol
só, bors
kevés étolaj
2 dl 20%-os főzőtejszín
1 kisebb fej karfiol
só, bors
kevés étolaj
2 dl 20%-os főzőtejszín
(ízlés szerint egy kis vegeta)
Elkészítés:
A felkockázott egy kevés olajon hagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a darabokra vágott karfiolt. (Én a torzsáját is meg szoktam főzni, apróbb darabokra vágva.)
Sózzuk, borsozzuk, felöntjük vízzel. Amikor a karfiol megpuhul, leturmixoljuk, majd hozzáöntjük a tejszínt. Ha kell, még sózzuk, majd pirítóssal tálaljuk.