Hozzávalók:
1 csomag szeletelt bacon
2 csirkemell
1 csomag aszalt szilva
(1 csomag egész gesztenye)
só, bors, ízlés szerint kakukkfű
Elkészítés:
A csirkemellet az egyik oldalon bevágjuk úgy, egy nagy szelet váljon belőle. Sózzuk, borsozzuk. Egy deszkára illesztjük a baconöket sorban, úgy hogy a széleik fedjék egymást. Ráhelyezzük a csirkemellet, majd az egyik végére egy sorban az aszalt szilvát (mellé esetleg egy sor gesztenyét). Óvatosan feltekerjük, egy jénaiba tesszük. Ráhelyezzük az edény tetejét, és mehet is az előmelegített sütőbe.
Addig sütjük, míg lefedve szép piros nem lesz.
