Hozzávalók:
2 csirkemell szeletekre vágva
1 kg burgonya
só
3 tojás
liszt (amennyit felvesz)
olaj a sütéshez
tejföl
reszelt sajt
Elkészítés:
A burgonyát lereszeljük, kicsavarjuk. Hozzáadjuk a tojást, a sót, majd annyi lisztet, hogy kissé híg tésztát kapjunk. Bevonjuk a sózott húsokat, majd forró olajban sütjük.
Leitatjuk papírtörlővel, majd közvetlenül a tálalás előtt sózott tejföllel és reszelt sajttal díszítjük / ízesítjük.