Hozzávalók:
jó minőségű trappista sajt
liszt
tojás (felvert, enyhén sózott)
zsemlemorzsa (feltúrbózhatjuk kukoricadarával, sóval, bosrral, szezámmaggal)
Elkészítés:
Nekem egyetlen trükköm van: a sajtot duplán panírozom. Lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk, utána ismét tojásba, majd zsemlemorzsába. Fooró olajban kisütjük, és már tálalhatjuk is.
