Krokett

 

Hozzávalók:
megmaradt krumplipüré
1 tojás
só ízlés szerint
Annyi liszt, hogy formázható legyen 
zsemlemorzsa a "panírozáshoz"
olaj a sütéshez

Elkészítés:
a hozzávalókat összekeverjük, majd zsemlemorzsába forgatjuk, közben rúddá sodorjuk. 
Bő olajban kisütjük, és már kész is van.