1 ek. olaj vagy kókuszzsír
fél hagyma
fél hagyma
1 bögre rizs
kolbász ízlés szerint
Elkészítés:
A hagymát üvegesre pirítjuk, majd hozzaadjuk az átmosott, lecsepegtetett rizst. Átforgatjuk az olajon, majd felöntjük kb. 1,2-1,5 bögre vízzel. Sózzuk, majd alacsony léngon puhára főzzük. Hozzáadunk annyi szeletelt kolbászt, amennyit szeretnénk, és tálalhatjuk is.