Feljött a facebookon egy recept, ami megtetszett, és ki is próbáltam. Kosztolányi Adrienn osztotta meg. Nekem tetszik, hogy könnyű, és nem túl édes. Elnéztem, és 1 tk helyett egy cs. sütőport tettem bele, de szerintem így is fogom csinálni. 😁 Ahogy szinte mindig, most is változtattam picit, mert az egyik gyermekem nem szereti az olívaolajat.
Hozzávalók (kicsit átalakítva):
300 g liszt
1 cs. sütőpor
100 g cukor
1 bio citrom
1 tojás
0.5 dl étolaj
0.5 dl tej
Elkészítés:
A tojást a cukorral habosra keverjük
Hozzáadjuk a többi hozzávalót. Ha van rá idő, pihentessük a hűtőben egy napig. Sütőpapírra helyezzünk 3-4 cm átmérőjű gombócokat, és süttük meg 180 fokon 15-20 percig.
