Krumplis tészta


Hozzávalók:
1 ek. olaj
1 közepes hagyma
1 paprika
1 paradicsom
só, bors, fűszerpaprika ízlés szerint
4-5 burgonya
1 cs. száraz kocka tészta

Elkészítés:
Felkockázzuk a hagymát, a paprikát, a paradicsomot (én le szoktam húzni a bőrét), és a burgonyát.
Ezután egy kis olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a paprikát. Kicsit pirítjuk, majd jöhet a paradicsom is. Amikor már elfőtt a leve, hozzáadjuk a fúszerpaprikát, és felöntjük vízzel. Hozzáöntjük a kockára vágott krumplit, majd megfőzzük. 
Hagyjuk, hogy elfőjjön a levének a nagy része. Amikor már majdnem készen van, megfőzzük a tésztát.