Hozzávalók:
1 kisebb vöröshagyma
1 répa
1 fehérrépa
1/2 csomag fagyasztott borsó
só, bors
ízlés szerint fűszerpaprika (most nem tettem bele, mert a főétel paprikás volt)
Elkészítés:
A hagymát vagy megpirítom egy kis olajon, vagy csak egyszerűen a főzővízbe teszem (ez attól is függ, hogy akit vendégül látok, hogy szereti).
A répát megpirítom egy kis olajon vagy kókuszzsíron. Kb. 15-20 percig főzöm, majd hozzáadom a borsót.
Általában grízgaluskával és petrezselyemmel tálalom.