Egyszer ettünk túró rudi levest a Borsban, és a gyerekek megkértek, hogy készítsek valami hasonlót. Nyilván az eredeti receptet nem tudom, de a gyerekeknek az én verzióm is ízlett. :)
Hozzávalók:
25 dkg túró
1 tk vanília kivonat
4 dl tej
ízlés szerint cukor (3-4 ek)
pár csepp citrom
durvára vágott vagy reszelt étcsoki a tetejére
Elkészítés:
A túrót összekeverjük egy kis tejjel. Amikor már csomómentes, hozzáöntjük a többi tejet is. Ízlés szerint pár csepp citromot is tehetünk bele. Nem kell melegíteni, azonnal - vagy nyáron hűtés után - fogyasztható.
Finomabb, ha nagy lyukú reszelőn reszeljük a csokit, vagy késsel vágjuk durvára, de gyerekeknek reszelt csokival is készíthetjük.
