Hozzávalók:
25 dkg vaj
25 dkg cukor
5 db tojás
25 dkg rétesliszt
1 teáskanál vanília kivonat
1 citrom héja
1/2 csomag sütőpor
1 üveg meggybefőtt
Elkészítés:
A meggyet lecsepegtetjük. A tojássárgáját habosra verjük a cukorral és a vajjal Hozzáadjuk a kivonatot és a citrom héját, majd a sütőporral kevert lisztet. Egy csipet sóval felverjük tojásfehérjét a tésztába keverjük. Zsírpapírral bélelt tepsibe öntjük, elsimítjuk, majd rászórjuk a meggyet, majd arany színűre sütjük.
Jó étvágyat! :)
