Nagyon szeretem a fokhagymás, fűszeres ételeket, így ez az egyik kedvencem.
Brokkolis krumplipürét korábban még nem készítettem, de mióta a kislányom oviba jár, kevesebb zöldséget hajlandó enni, így folyamatosan próbálkozom (a cukros túrós kenyér és hasonló ovis szörnyűségek elvették a kedvét a zöldségektől).
Hozzávalók:
Csirkemell, karaj, tarja, vagy más szelethús
Bacon
Só, bors, fűszerpaprika
Fokhagyma
Burgonya
Vaj
tej
Brokkoli
Most ismét nem írok mennyiségeket, mert minden ízlés és létszám függő.
A húsokat kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd egy kis lisztben megforgatjuk. Szép pirosra sütjük, fokhagymát nyomunk rá, majd megszórjuk fűszerpaprikával és őrölt borssal. Sült bacont teszünk rá.
A brokkolit megpároljuk.
A burgonyát sós vízben megfőzzük, összetörjük. Vajjal és egy kis tejjel keverjük. A brokkolit hozzákeverjük (nem kell összetörni, magától is szétesik).
Hozzávalók:
Csirkemell, karaj, tarja, vagy más szelethús
Bacon
Só, bors, fűszerpaprika
Fokhagyma
Burgonya
Vaj
tej
Brokkoli
Most ismét nem írok mennyiségeket, mert minden ízlés és létszám függő.
A húsokat kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd egy kis lisztben megforgatjuk. Szép pirosra sütjük, fokhagymát nyomunk rá, majd megszórjuk fűszerpaprikával és őrölt borssal. Sült bacont teszünk rá.
A brokkolit megpároljuk.
A burgonyát sós vízben megfőzzük, összetörjük. Vajjal és egy kis tejjel keverjük. A brokkolit hozzákeverjük (nem kell összetörni, magától is szétesik).